SOLENS GUIMAUVE D’ANTAN – 90g

Gourmandes et régressives, elles font ressurgir les délicieux souvenirs de notre enfance. Pour les plus jeunes, ce sera l’occasion de leur faire découvrir des saveurs d’autrefois.

Arôme & Colorant naturel
Extra moelleux

Les guimauves saveurs d’antan sont confectionnées dans l’une des institutions de la confiserie française : un atelier confiseur français situé à Montpellier, fondé en 1923.

Le secret de sa texture moelleuse ? Les ingrédients sont mélangés et battus afin d’incorporer de l’air pour obtenir une pâte à la texture souple, moelleuse et onctueuse. La pâte est alors extrudée et coupée en petits carreaux avant d’être conditionnée.

Composition

Sirop de glucose, sucre, sirop de sucre inverti, amidon de blé, gélatine, sirop de sorbitol, amidon de blé, arôme naturel de violette, arôme naturel de mandarine, arôme naturel de citron et arôme de fleur d’oranger, colorants : carmin, curcumine, jus de carotte concentré.

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