Description
Denrée alimentaire destinée à des fins médicales spéciales
Prête à l’emploi, stérilisée UHT
Sans lactose, sans gluten, sans résidus
Indiquée en cas de dénutrition ou risque de dénutrition, pouvant être causée par les situations suivantes : personnes âgées, cancer, escarre/cicatrisation, maladie d’Alzheimer, toute pathologie cachectisante ou catabolisante, troubles de l’alimentation (anorexie, inappétence, troubles de la mastication, déglutition douloureuse), ou troubles digestifs (patients à tendance diarrhéique).
Conseillé en initiation de traitement, en renouvellement de traitement si la perte de poids persiste, en phase aigüe de pathologie, en collation (par exemple le soir ou au petit-déjeuner pour réduire le jeûne protéique nocturne).
A utiliser sous contrôle médical, uniquement en complément de l’alimentation habituelle.
Ne convient pas aux enfants de moins de 3 ans. La prescription est à adapter pour les patients atteints d’insuffisance rénale et/ou hépatique ou pour un usage pédiatrique. Il convient de s’assurer que la texture est adaptée aux capacités de déglutition du patient.
Conseils d’utilisation et de conservation
• Conditionné sous atmosphère protectrice.
• Servez frais en plaçant préalablement la bouteille au réfrigérateur.
• Les saveurs biscuit, café, vanille, chocolat, noisette et caramel sont également délicieuses chaudes ! Elles peuvent être réchauffées sans les faire bouillir, en transvasant le produit dans un récipient adapté.
• À consommer en collation à distance des repas (environ 1h30 avant ou après) par exemple le soir, ou aussi au petit-déjeuner.
• Variez et alternez les saveurs pour éviter la lassitude : goûtez-les toutes pour trouver vos préférées ! Et si la satiété arrive trop rapidement, vous pouvez boire votre bouteille en plusieurs fois.
• Quantité : 1 à 2 bouteille(s) par jour en complément de votre alimentation, ou à adapter à l’avis de votre médecin.
Astuces : La boisson DELICAL Concentré HP HC peut s’utiliser pour la réalisation de préparations culinaires (Tiramisu, Riz au lait ,Crème brulée, Bavarois …). Les saveurs vanille, chocolat, café, noisette et caramel peuvent également être consommées tièdes, réchauffées 10 secondes puissance maxi (850 Watts) aux micro-ondes, en transvasant le produit dans un récipient adapté. Pour les patients dysphagiques,, la boisson est de niveau IDDSI 2 à température ambiante et de niveau IDDSI 3 à 4°C (www.IDDSI.org)
DLUO : 15 mois.
Conserver à température ambiante dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur 24h maximum.
Composition
Eau, protéines de lait, sirop de glucose déshydraté, huiles végétales (colza, tournesol), sucre, arômes, minéraux (phosphate de potassium, phosphate de magnésium, pyrophosphate ferrique, sulfate de zinc, sélénite de sodium, sulfate de manganèse, sulfate de cuivre, fluorure de sodium, chlorure de chrome, iodate de potassium, molybdate de sodium), émulsifiant (E471), vitamines (C, E, A, B5, B3, D, B2, K, B6, B1, B12, B9, B8), antioxydant (E307).
Valeurs Nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml
Saveurs |
SANS FIBRESVanille / Fraise / Caramel / Chocolat(2) |
Valeur énergétique |
949 kJ / 226 kcal |
| Matières grasses | 9,8 g |
| AET(1) | 39% |
| dont acides gras saturés | 0,9 g |
| Glucides | 20,0 / 19,5(2) g |
| AET(1) | 35 % |
| dont sucres | 6,3 / 8,5(2) g |
| dont lactose | < 0,5 g |
| Fibres alimentaires | 0,0 / 1,0(2) g |
| AET(1) | 0 % |
| Protéines | 14,5 g |
| AET(1) | 26 % |
| Sel | 0,05 g |
| VITAMINES | |
| Vitamine A | 140 μg ER |
| Vitamine D | 1,8 μg |
| Vitamine E | 5,5 mg α-TE |
| Vitamine K | 17,0 μg |
| Vitamine C | 25,0 mg |
| Thiamine / B1 | 0,23 mg |
| Riboflavine / B2 | 0,58 mg |
| Niacine / B3 | 4,2 mg-NE |
| Vitamine B6 | 0,39 mg |
| Acide Folique / B9 | 50,0 μg |
| Vitamine B12 | 0,50 / 0,40(2) μg |
| Biotine / B8 | 12,0 μg |
| Acide pantothénique / B5 | 1,7 mg |
| SELS MINÉRAUX | |
| Sodium | 20,0 mg |
| Potassium | 150 / 165(2) mg |
| Chlorure | 20,0 mg |
| Calcium | 330 / 350(2) mg |
| Phosphore | 250 mg |
| Magnésium | 30,0 / 27,0(2) mg |
| Fer | 2,0 mg |
| Zinc | 3,2 mg |
| Cuivre | 320 / 380 μg |
| Manganèse | 0,66 / 0,73(2) mg |
| Fluorure | 0,03 mg |
| Sélénium | 20,0 μg |
| Chrome | 17,0 μg |
| Molybdène | 20,0 μg |
| Iode | 34,0 μg |
| Osmolarité | 550mOsm/L |
(1) AET : Apports Énergétiques Totaux
(2) Valeur spécifique au chocolat










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